Интересные факты о капусте. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Интересные факты о капусте

| Просмотров: 5942

Капуста – это  самая распространенная сельскохозяйственная культура в мире. Древние греки считали, что капуста обладает лечебными свойствами. Считалось что она лечит головную боль, глухоту, а еще думали что она способна избавить от бессонницы.

1. Сок капусты применяют в косметологии. Так как он обладает омолаживающим эффектом, его применяют как средство по уходу за кожей.

2. Во всем мире насчитывается примерно 100 видов капусты. Самыми распространенными являются краснокочанная, пекинская, брокколи, цветная, савойская, брюссельская и кольраби.

3. Специалисты утверждают, что в капусте содержаться вещества, способные замедлить рост раковых опухолей. Помимо этого, многие сорта капусты имеют редкий витамин U. Этот витамин предотвращает различные заболевания желудка и кишечника.

Интересные факты о капусте

4. Прекрасный пол считает, что если употреблять капусту – вырастет грудь. Да, это факт. Но для эффекта роста ежедневно следует съедать минимум один кочан капусты.

5. Древние греки верили, что капуста способна снять состояние алкогольного опьянения, и считали символом трезвости.

6. В Японии капусту применяют не только в кулинарии. Некоторые выращивают ее в качестве декоративного растения, украшающего клумбы до самого конца осени.

7. Капуста обладает полезными свойствами, которые помогают бороться с лишним весом. Сок капусты так же используется как антимикробное и противовоспалительное  средство. Его широко применяют при лечении таких заболеваний, как язва и гастрит.

8. Важно знать, что капуста содержит гораздо больше нитратов, чем арбуз. Не забывайте и о том, что самой вредной частью капусты считается кочан.

9. Древние римляне  подавали такой овощ, как капуста, только по большим праздникам и только в отварном виде. Еще в такое блюдо принято было добавлять различные специи.

10. В Китае впервые придумали кислую капусту. Ее вымачивали в вине. Таким блюдом кормили рабов – строителей Великой Китайской стены.

Похожие статьи

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики