Печенье Амаретти. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Печенье Амаретти

| Просмотров: 912
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2961 Кал

Как приготовить «Печенье Амаретти»

1. Этап
Миндаль мелко смолоть, смешать со 150 граммами сахара.

2. Этап
От яиц отделить белки и взбить их в крепкую пену, затем аккуратно добавить оставшийся сахар.

3. Этап
Миндальную массу маленькими частями добавить в белки, осторожно перемешать до однородности. Противень смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

4. Этап
Миндальное тесто выложить чайной ложкой или кондитерским шприцем на противень, чтобы получились маленькие круглые печенья, дать постоять 2 часа.

5. Этап
Противень с печеньем поставить в духовку, разогретую до 150°С на 1 час, печенье должно подсушиться, а не испечься. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики