Печенье с джемом. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Печенье с джемом

| Просмотров: 1151
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2974 Кал

Как приготовить «Печенье с джемом»

1. Этап
Растопите масло на медленном огне. Пока растапливаете масло, в отдельной миске взбейте миксером яйца и сахар.Добавьте масло и снова взбейте.

2. Этап
Добавьте немного муки. Погасите соду уксусом. Подождите, пока смесь перестанет пениться и шипеть, и вылейте получившуюся жидкость в тесто. Добавьте еще муки вплоть до получения мягкого, но не липнущего к рукам теста.

3. Этап
Разделите тесто на 2 неравные части. Положите меньшую в морозилку, завернув ее в пищевую пленку. Большую часть выложите на противень, разровняв руками до толщины где-то 0,5 см. Пока морозится меньшая часть теста, я обычно ставлю противень с большей частью теста в холодильник.

4. Этап
Через 20-30 минут, достаньте противень и смажьте тестяной пласт любым густым джемом. Достаньте то тесто, что было в морозилке и натрите его на крупной терке поверх джема. Поставьте в заранее разогретую до 180ºC духовку минут на 15-20. Печенье должно слегка зарумяниться сверху.

5. Этап
Достаньте противень из духовки, дайте постоять минут 10 и нарежьте пласт прямо на противне острым ножом. Когда остынет, снимите аккуратно печенье с противня.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики