Курица без костей. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Курица без костей

| Просмотров: 1091
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4572 Кал

Как приготовить «Курица без костей»

1. Этап
Курицу разделать, удалив из нее кости. От грудинки отрезать небольшие полоски мяса и положить их в месте соединения куриных ножек с грудинкой, где останется только кожа.

2. Этап
Посолить, поперчить и посыпать специями курицу с обеих сторон.Оставить курицу полежать немного и заняться начинкой.

3. Этап
Отварить рис, взяв две части воды на одну часть риса. Измельченный лук обжарить на сковородке в растительном масле, когда лук зарумянится, доложить в него грибы, заранее слив из них жидкость, перемешать.

4. Этап
В отдельной чашке смешать все ингредиенты - фарш, рис и обжаренный лук с грибами, посолить и поперчить начинку.

5. Этап
Курицу начинить фаршем, скрепив края деревянными палочками. Обмазать майонезом, положить на лист и поставить в разогретую за 180ºС духовку на 2 часа.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики