Борщ Волынский. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Борщ Волынский

| Просмотров: 1288
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1459 Кал

Как приготовить «Борщ Волынский»

1. Этап
Мясо отварите до готовности в подсоленной воде, вытащите, нарежьте кусочками, а бульон процедите.

2. Этап
Свеклу отдельно отварите и нарежьте соломкой.

3. Этап
Лук нарежьте и обжарьте на сливочном масле до мягкости.

4. Этап
Помидоры запеките в духовке при 180 градусах 20 минут, затем протрите через сыто.

5. Этап
В бульон положите нашинкованную капусту, свеклу, лук и протертые помидоры, добавьте лавровый лист, соль и перец. Варите после закипания 5-10 минут.

6. Этап
Борщ подавайте с кусочками мяса, сметаной и нарезанной зеленью.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ
Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики