Булочки с маком. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Булочки с маком

| Просмотров: 1421
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2914 Кал

Как приготовить «Булочки с маком»

1. Этап
Можно использовать готовую маковую начинку или просто перемолоть на мясорубке несколько раз предварительно размоченный мак с сахаром по вкусу.

Булочки с маком

2. Этап
Сделайте опару. Теплое молоко смешайте с 1 ст. л. сахара, дрожжами и добавляем половину муки. Хорошо размешайте и дайте постоять пол часа в теплом месте. Яйца 2 шт. взбейте немного с остальным сахаром, солью и растопленным маслом, вылейте в опару, перемешайте, добавьте остальную муку и замесите  мягкое тесто. Дайте постоять в холодном месте 1,5 часа.

Булочки с маком

3. Этап
Тесто раскатайте прямоугольником, выложите маковую начинку и сложите втрое заворачивая с боков в середину.

Булочки с маком

4. Этап
Нарежьте на полоски примерно по 3 см. шириной.

Булочки с маком

5. Этап
Каждую полоску перекрутите по спирали несколько раз и соедините концы. Выложите булочки на застеленный пергаментом протвинь, смажьте взбитым яйцом и выпекайте 30 минут при 200 градусах.

Булочки с маком

6. Этап
Булочки с маком готовы, подавайте теплыми.

Булочки с маком

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики