Пирог из слоеного теста. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Пирог из слоеного теста

| Просмотров: 942
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2764 Кал

Как приготовить «Пирог из слоеного теста»

1. Этап
Дно формы застелить бумагой для выпечки, смазать маслом дно и бортики формы. Слегка присыпать мукой рабочую поверхность и раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм.

2. Этап
Вырезать из теста круг диаметром 30 см, выложить тесто в форму, сформировав ровные бортики.

3. Этап
Убрать форму с тестом в холодильник на 30 минут.Разогреть духовку до 190 градусов.

4. Этап
Приготовить начинку. Сахар растереть с яйцами, добавить сливочный сыр, муку и экстракт ванили, тщательно перемешать.

5. Этап
Выложить начинку в форму с тестом, выпекать в середине предварительно разогретой духовки 20-25 минут. Тесто подрумянится, а начинка останется светлой, но полностью пропечется.

6. Этап
Аккуратно вынуть пирог из формы, остудить на решетке. Перед подачей разложить на поверхности пирога ягоды ежевики.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ
Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики