Чанахи. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Чанахи

| Просмотров: 1433
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1664 Кал

Как приготовить «Чанахи»

1. Этап
Баклажаны помоем, нарежем кубиками. Посолим, зальём водичкой и оставим на 30 минут, чтобы исчезла горечь. После чего промоем в прохладной воде и отожмем. Овощи почистим, помоем и нарежем кубиками.

2. Этап
Говядину помоем, обсушим и нарежем небольшими кусочками. Выложим в горшочки слоями, посолим и приправим хмели-сунели каждый слой. Снизу верх: картофель, мяса, баклажаны, лук и помидоры.

3. Этап
Вольем в каждый горшочек немного воды разведенной с томатной пастой и добавим толчёный чеснок.

4. Этап
Тушим при 200С в течение получаса. Затем убавим до 180С и ещё 1,5 часа. Затем добавим зелень и подадим на стол

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики