Картофель Шато. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Картофель Шато

| Просмотров: 1624
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1463 Кал

Как приготовить «Картофель Шато»

1. Этап
Чистим и моем картофель.

2. Этап
Аккуратно, острым ножом вырезаем из картофелины форму "бочонка". Так картошка из-за маленького размера лучше прожаривается.

3. Этап
Далее бланшируем. В кипящую воду опускаем картофелины и варим примерно 5 минут. Вытаскиваем картофель и даём ему стечь.

4. Этап
Далее разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем 2 ст. л. оливкового масла, растапливаем в нём сливочное.

5. Этап
Выкладываем картошку и на среднем огне обжариваем со всех сторон до уверенного золотистого цвета. Солим и перчим после того, как вынули готовый картофель из сковороды.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики