Куриные ножки с имбирем. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Куриные ножки с имбирем

| Просмотров: 884
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1539 Кал

Как приготовить «Куриные ножки с имбирем»

1. Этап
Имбирь очистите и нарежьте максимально тонко и мелко.

2. Этап
В толкушке смешайте все специи (кроме куркумы, чили перца и свежего кориандра). Нагрейте сковороду и высыпьте туда смесь специй, имбирь, сахар и 4 стакана воды и готовьте пока масса не уменьшиться примерно вдвое. Снимите с огня и слейте жидкость в сосуд, а специи выбросьте.

3. Этап
В сковороде глубокой нагрейте масло, выложите курицу, куркуму и соль. Жарьте ножки до золотистой корочки. Влейте сохраненный сок от специй и выжмите сок лайма. Закройте крышкой и готовьте на среднем огне пока мясо не станет мягким, а жидкость не впитается.

4. Этап
Разломайте сухой перец чили и нарвите кориандр и все это выложите к курице. Перемешайте и снимайте с огня. Подавайте горячим.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики