Курица Марсала. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Курица Марсала

| Просмотров: 2040
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1902 Кал
Порций: 4

Как приготовить «Курица Марсала»

1. Этап
В неглубокой посуде или миске смешать муку, соль, перец и орегано. Обвалять кусочки курицы в мучной смеси.

Курица Марсала

2. Этап
В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Поместите курицу в кастрюлю и обжарить до коричневого цвета.

Курица Марсала

3. Этап
Обжарить грибы. Залить вином и хересом, готовить 5 мин. затем добавить бульон и специи, положить кусочки курицы и готовить еще 10 мин. переодически поливая их соусом.

Курица Марсала

4. Этап
Курицу подавать горячей сверху выложить грибы с соусом.

Курица Марсала

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики