Булочки с корицей. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Булочки с корицей

| Просмотров: 879
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2398 Кал

Как приготовить «Булочки с корицей»

1. Этап
Яйцо разбейте в миску, взболтайте. Для теста понадобится только половина, оставшуюся часть сохраните для обмазки булочек.

Булочки с корицей


2. Этап
Дрожжи разведите в нескольких столовых ложках теплого молока, подождите минут 10, пока смесь не увеличится в объеме.

Булочки с корицей


3. Этап
Растопите сливочное масло, подождите минуту, что бы оно немного остыло. Влейте в растопленное масло все молоко и растворенные дрожжи. Добавьте сахар и половину яйца, соль, молотый кардамон и муку. Замесите тесто, дайте ему подойти примерно час.

Булочки с корицей


4. Этап
Затем посыпьте рабочую поверхность мукой и немного подмесите тесто, оно должно быть мягким. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт.

Булочки с корицей


5. Этап
Для начинки растопите масло с сахаром, добавьте корицу. Кулинарной кистью нанесите смесь на тесто. Аккуратно сверните пласт в рулет. Нарежьте его на кусочки, переложите их на противень, накройте салфеткой и дайте подойти.

Булочки с корицей


6. Этап
Обмакните кулинарную кисть в оставшуюся половину яйца и смажьте булочки. Поставьте в теплую духовку и выпекайте примерно 10 мин. при 220 градусах.

Булочки с корицей

Приятного чаепития!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики