Печенье трубочки. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Печенье трубочки

| Просмотров: 1106
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1350 Кал

Как приготовить «Печенье трубочки»

1. Этап
Разогреть духовку до 190С.Застелить пергаментом противень. Растопить сливочное масло.

2. Этап
Отдельно растопить шоколад. Просеять муку. Взбить белки до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар.

3. Этап
Продолжая взбивать на низкой скорости, добавить муку и растопленное масло. Тесто должно иметь консистенцию пасты.

4. Этап
Выложить по 1 ч.л. теста на противень, размазать их круговыми движениями в тонкие диски. Используя кулинарный мешок, нанести шоколадом произвольный орнамент на поверхности дисков и выпекать около 5-7 мин.

5. Этап
Печенье готово, когда появится коричневая корочка по внешней окружности. На этом этапе, работая быстро, свернуть ещё горячие печенья трубочкой. Как только они начнут немного остывать, свернуть их уже будет невозможно.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики