Клюквенный соус. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Клюквенный соус

| Просмотров: 787
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3821 Кал

Как приготовить «Клюквенный соус»

1. Этап
В кастрюлю насыпать клюкву, залить 500 мл воды, довести до кипения, закрыть крышкой и варить 10 минут, пока ягоды не станут мягкими.

2. Этап
После взбить в блендере в пюре. Добавить нарезанный мелкими кубиками лук, толченый чеснок и все специи, кроме уксуса, поставить на слабый огонь и варить 25 минут, пока смесь не приобретет консистенцию кетчупа. В конце варки добавить уксус.

3. Этап
Разложить в стерильные банки емкостью 1 л. Стерилизовать 10 минут, закатать. Клюквенный соус подавать к мясу.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики