Сливочно грибной соус. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Сливочно грибной соус

| Просмотров: 824
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1497 Кал

Как приготовить «Сливочно грибной соус»

1. Этап
Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком.

2. Этап
Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.

3. Этап
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.

4. Этап
Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (минут 5). Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10). Соус готов.

5. Этап
Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики