Утка с вишнями в красном вине. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Утка с вишнями в красном вине

| Просмотров: 909
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 6495 Кал

Как приготовить «Утка с вишнями в красном вине»

1. Этап
Промойте и просушите тушку уточки. Натрите ее снаружи и изнутри солью, свежемолотым перцем и кориандром. Жарьте в духовке на среднем огне с небольшим количеством воды в течение 50 минут, периодически поливая ее жидкостью.

2. Этап
Из вишен удалить косточки и потуши в красном вине в течение 5 минут. За 10 минут до готовности выньте утку из духовки и в образовавшийся соус добавь тушеные вишни с красным вином, а также соль и перец по вкусу.

3. Этап
Как только образуется на тушке золотистая хрустящая корочка, утка готова. Раздели ее на порции и подайте к столу с вишнями. Соус слей и подай отдельно.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ
Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики