Чесночные булочки. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Чесночные булочки

| Просмотров: 1137
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1614 Кал

Как приготовить «Чесночные булочки»

1. Этап
Смешать муку, дрожжи, теплую воду, соль и сахар вместе. Разомните тесто и накройте миску пленкой. Добавить масло и продолжать месить кончиками пальцев (5 минут), пока тесто не будет пружинить при надавливании.

2. Этап
Завернуть тесто в пленку и дать подняться в два раза, оставив миску в теплом месте на 45 минут. Между тем, смешайте все ингредиенты для чесночной начинки.

3. Этап
Промазать оливковым маслом форму для выпечки или противень. Место должно хватить на 8 булок. Присыпать стол мукой. Достать тесто и разделить его на 2 равные части.

4. Этап
Раскатать 1 часть теста в прямоугольник толщиной в 0,5 см. Выложить примерно 2 столовые ложки чесночной начинки на раскатанное тесто.

5. Этап
Завернуть начинку в рулет. Разрезать рулет на 4 равные части. Выложить булочки разрезом вверх в форму для выпечки.

6. Этап
Полить рулеты небольшим количеством молока. Оставшийся чеснок выложить на верхушки булочек. Так же рулеты можно посыпать семенами кунжута. Оставьте булочки подняться еще на 20 минут.

7. Этап
Тем временем нагреть духовку до 180C. Выпекать около 35 минут, до золотисто-коричневого цвета.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики