Гречневый суп с грибами и клёцками. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Гречневый суп с грибами и клёцками

| Просмотров: 1367
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1320 Кал

Как приготовить «Гречневый суп с грибами и клёцками»

1. Этап
Мясо порежьте на кусочки и варите до готовности в немного подсоленной воде.

Гречневый суп с грибами и клёцками

2. Этап
Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до легкой румяности.

Гречневый суп с грибами и клёцками

3. Этап
Затем добавьте к грибам натертую морковь, нарезанный мелко репчатый лук и кольцами лук порей. Обжарьте несколько минут.

Гречневый суп с грибами и клёцками

4. Этап
Для клёцок отварите картофель, разомните в пюре, добавьте яйцо, соль и хорошо перемешайте. Добавьте муку еще раз перемешайте.

Гречневый суп с грибами и клёцками

5. Этап
Добавьте в кастрюлю с мясом заранее промытую гречку и лавровый лист.

Гречневый суп с грибами и клёцками

6. Этап
С помощью чайной ложки добавьте клёцки в суп, просто набирайте понемногу в ложку и опускайте в суп.

Гречневый суп с грибами и клёцками

7. Этап
Когда картофельные клёцки всплывут добавьте грибы, посолите по вкусу и варите после закипания 5 минут.

Гречневый суп с грибами и клёцками

8. Этап
Добавьте нарезанную петрушку и подавайте.

Гречневый суп с грибами и клёцками

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики