Грибное рагу. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Грибное рагу

| Просмотров: 727
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2002 Кал

Как приготовить «Грибное рагу»

1. Этап
В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Если вы хотите получить еще более вкусное блюдо, используйте 1 ст.л. сливочного масла вместо оливкового.

2. Этап
Сложите грибы в сковороду.Добавьте соль, перец, все перемешайте и обжарьте шампиньоны до коричневого цвета.Это займет около 15 минут.

3. Этап
Когда грибы хорошо обжарены добавьте нарезанный чеснок. Жарьте 30 секунд.Теперь влейте вино и готовьте еще 30 секунд.Затем влейте куриный бульон, сливки и посыпьте тимьяном. Перемешайте рагу с грибами и тушите его еще 3 минуты.

4. Этап
Снимите сковороду с огня.

5. Этап
Немного остудить, поджарить хлебный тост, намазать его чесноком и сверху выложить грибное рагу. Подавать сразу же.

 

 

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики