Икра из баклажанов. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Икра из баклажанов

| Просмотров: 881
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1638 Кал

Как приготовить «Икра из баклажанов»

1. Этап
Баклажаны нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.

Икра из баклажанов жаренная

2. Этап
Перец очистите от семян, нарежьте кубиками и так же обжарьте.

Икра из баклажанов жаренная

3. Этап
Морковь натрите на терке и обжарьте с нарезанным луком до мягкости.

Икра из баклажанов жаренная

4. Этап
Выложите все в большую кастрюлю, добавьте нарезанные дольками помидоры, измельченный чеснок, соль, сахар, уксус и тушите на медленном огне 1,5 часа.

Икра из баклажанов жаренная

5. Этап
Икра из баклажанов жаренная готова, разложите по стерильным банкам и закатайте.

Икра из баклажанов жаренная

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики