Икра из баклажанов классическая. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Икра из баклажанов классическая

| Просмотров: 743
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1144 Кал
Порций: 6

Как приготовить «Икра из баклажанов классическая»

1. Этап
На растительном масле обжарьте около 5 минут минут нарезанные кубиками морковь и лук.

Икра из баклажанов классическая

2. Этап
Затем добавьте на сковороду нарезанные кубиками баклажаны, обжарьте немного и залейте не полным стаканом воды. Тушите накрыв крышкой 10 минут периодически помешивая.

Икра из баклажанов классическая

3. Этап
Добавьте натертый помидор без кожицы, соль, перец и немного сахара. Тушите еще 10 минут.

Икра из баклажанов классическая

4. Этап
Добавьте нарезанный чеснок с петрушкой и готовьте еще 5 минут. По необходимости добавьте соль или сахар.

Икра из баклажанов классическая

5. Этап
Икру немного охладите и перебейте блендером до однородности. Подавайте.

Икра из баклажанов классическая

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики