Индийские лепешки. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Индийские лепешки

| Просмотров: 1257
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1370 Кал

Как приготовить «Индийские лепешки»

1. Этап
Замесить мягкое тесто из указанных ингредиентов, сформировать шар, завернуть в плёнку и оставить на час.

Индийские лепешки

2. Этап
Картофель разомнять в пюре, добавить лук, зелень, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.

Индийские лепешки

3. Этап
Делим тесто и начинку на 5 равных частей. Порцию теста слегка раскатываем, кладем на середину начинку и плотно,без воздуха оборачиваем тестом и защипываем вверху, краями к середине.

Индийские лепешки

4. Этап
Кладем так,что бы соединение получилось в низу и аккуратно раскатываем в максимально тонкую лепешку. Если видите пузырек воздуха-проколите его.

Индийские лепешки

5. Этап
Выкладываем ее на раскаленную сковороду и жарим на довольно большом огне минуту. Переворачиваем, смазываем сторону растительным маслом и через минуту опять переворачиваем. Смазываем вторую сторону и спустя минуту опять переворачиваем. Снова жарим минуту.

Индийские лепешки

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики