Жульен. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Жульен

| Просмотров: 1193
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1839 Кал

Как приготовить «Жульен»

1. Этап
Куриное мясо отделить от косточки и нарезать достаточно мелкими кубиками.Грибы тоже нарезать.И вместе обжарить на сливочном масле

2. Этап
Посолить и поперчить по вкусу и немного присыпать мукой, перемешать, немного еще обжарить (1 мин.), влить сливки, хорошо перемешать и потушить, чтобы сливки немного уварились.

3. Этап
Потом эту смесь переложить в кокотницы, посыпать тертым сыром. Сверху можно положить чуть-чуть сливочного масла.

4. Этап
Поставить в разогретую духовку, при средней температуре запекать до золотистой корочки сверху.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики