Клюквенные веночки. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Клюквенные веночки

| Просмотров: 924
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2952 Кал

Как приготовить «Клюквенные веночки»

1. Этап
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавьте половину муки, перемешайте и дайте подняться около 1 часа. В готовую опару добавить взбитые яйца с сахаром и солью. Добавьте мягкое масло и остальную муку. Хорошо вымесите тесто. Положите тесто в холодильник на несколько часов.

Клюквенные веночки

2. Этап
Для начинки перемелите клюкву, добавьте апельсиновую цедру. Выложите все в кастрюльку добавьте сахар и крахмал и готовьте на среднем огне постоянно помешивая до загустения.

Клюквенные веночки

3. Этап
Тесто раскатайте прямоугольником и выложите начинку.

Клюквенные веночки

4. Этап
Сложите тесто, одной третью широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем. В результате должен получиться рулет прямоугольной формы.

Клюквенные веночки

5. Этап
Края залепите и раскатайте немного скалкой. Разрежьте рулет поперек на 12 полосок.

Клюквенные веночки

6. Этап
Перекрутите каждую полоску несколько рас и сложите колечком залепив края. Выложите клюквенные веночки на смазанный протвинь и выпекайте при 200 градусах около 15 минут.

Клюквенные веночки

7. Этап
Клюквенные веночки готовы, посыпьте сахарной пудрой.

Клюквенные веночки

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики