Кофейная панакотта. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Кофейная панакотта

| Просмотров: 697
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 827 Кал

Как приготовить «Кофейная панакотта»

1. Этап
Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.

Кофейная панакотта

2. Этап
Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.

Кофейная панакотта

3. Этап
В остывшую смесь влить сметану, перемешать. Разлить кофейную панакотту по формочкам или чашкам.

Кофейная панакотта

4. Этап
Кофейная панакотта готова, оставить в холодильник на 5 часов. Подавать из тертым или растопленным шоколадом.

Кофейная панакотта

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики