Кролик на мангале. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Кролик на мангале

| Просмотров: 1173
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4325 Кал
Порций: 6

Как приготовить «Кролик на мангале»

1. Этап
Лук очистите и нарежьте кольцами.

Кролик на мангале

2. Этап
Кролика нарежьте крупными куска и положите в холодную воду с соком лимона на пол часа. Это поможет убрать лишний запах если такой имеется.

Кролик на мангале

3. Этап
Мясо оботрите от воды и смешайте с луком, добавьте соль и специи. Все хорошо перемешайте и разомните руками, поставьте в холодильник на 2 часа, но лучше на ночь.

Кролик на мангале

4. Этап
Затем добавить кефир и поставить мариноваться еще на 3 часа, чем больше кефира тем сочнее будет мясо.

Кролик на мангале

5. Этап
Кролика выложить на сетку и обжарить на углях до готовности, примерно 40 минут.

Кролик на мангале

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики