Куриный холодец. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Куриный холодец

| Просмотров: 1090
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1531 Кал

Как приготовить «Куриный холодец»

1. Этап
Курицу порезать на кусочки, хорошо промыть, положить в кастрюлю и залить водой на 5 см выше курицы. Добавить перец и лавровый лист. Варить на медленном огне 4 часа, затем добавьте соль, одну очищенную морковь и луковицу, варите еще 30 минут.

Куриный холодец

2. Этап
Яйца отварить и почистить. Вторую морковь нарезать красивыми фигурками. Чеснок нарезать ломтиками.

Куриный холодец

3. Этап
Мясо вытащить с бульона. Лук и морковь что были в бульоне выбросить, бульон процедить. Мясо отделить от костей, кожу убрать, затем порвать на кусочки и выложить в формы.

Куриный холодец

4. Этап
Яйца разрезать пополам и выложить на мясо. Украсить морковью и петрушкой, добавить чеснок.

Куриный холодец

5. Этап
Залить все аккуратно бульоном и поставить в прохладное место до полного застывания. Куриный холодец готов.

Куриный холодец

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики