Баранина с соусом. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Баранина с соусом

| Просмотров: 772
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1387 Кал
Порций: 2

Как приготовить «Баранина с соусом»

1. Этап
Мясо слегка отбить. Посолить, поперчить и смазать с двух сторон олив. маслом. Отложить.

2. Этап
Разогреть сковороду, налить немного масла. Томаты разрезать пополам, паприку на 4 части. Выложить овощи на сковороду и обжарить до полумягкого состояния с двух сторон. Выложить на тарелку.

3. Этап
Чилли отделить от косточек и мелко нарезать. Лук измельчить. Томаты и паприку мелко нарезать, переложить в тарелку и слегк прижать пюредавилкой. Добавить лук, чилли и мелко нарезанную кинзу. Посолить и попречить по вкусу, добавить бальзамический уксус и масло.

4. Этап
На хорошо разогретую сковороду выложить мясо и обжарить с двух сторон по 3-4 мин., в зависимости от толщины филе.
выложить на тарелку сальсу, с верху положить мясо.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики