Ленивые вареники. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Ленивые вареники

| Просмотров: 6714
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2228 Кал

Как приготовить «Ленивые вареники»

1. Этап
Творог разотрите в блендере с сахаром и яйцами. Добавьте также немного соли. Должна получиться однородная кремообразная масса.

Ленивые вареники

2. Этап
Добавьте манку, перемешайте. Можно делать вареники и только с мукой, но манная крупа делает консистенцию более нежной и менее вязкой.

Ленивые вареники

3. Этап
Добавьте муку, еще раз перемешайте. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было сделать колбаску, но только на хорошо посыпанной мукой поверхности. Если переборщить с мукой, то вареники будут слишком плотными.

Ленивые вареники

4. Этап
На посыпанной мукой поверхности сделайте колбаску толщиной 4-5 см в диаметре и отрезайте от нее небольшие кусочки.

Ленивые вареники

5. Этап
Получающиеся вареники разложите на доске, посыпанной мукой, чтобы они не слипались между собой. В таком состоянии их можно заморозить, а потом сложить в пакет на будущее.

Ленивые вареники
 

6. Этап
В большой кастрюле вскипятите воду и опускайте туда вареники небольшими порциями. Когда они всплывут - их можно вынимать и раскладывать по тарелкам.

Ленивые вареники

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ
Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики