Макаруны. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Макаруны

| Просмотров: 1092
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1710 Кал

Как приготовить «Макаруны»

1. Этап
Измельчаем миндаль в кухонном комбайне, добавляем сахарный песок и смешиваем до однородного состояния.

2. Этап
Разделяем стручок ванили вдоль, достаем семена.

3. Этап
Перемешиваем семена с сахаром. Взбиваем яичные белки до пены, постепенно добавляем сахар, пока смесь не достигнет консистенции безе (не очень сухого), добавляем миндальную смесь, быстро перемешиваем (тесто должно стать жидким).

4. Этап
Накрываем противень пергаментной бумагой, с помощью кондитерского мешка выкладываем круглые печенья 4 см диаметром. Отставляем их на 40 минут, пока не затвердеют. Разогреваем духовку до 150 градусов и выпекаем 10 минут. Даем остыть.

5. Этап
Возьмите шоколадную пасту и смажьте ей одно печенье и накрываем другим. Начинку вы можете выбрать по вкусу.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики