Скумбрия в фольге. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Скумбрия в фольге

| Просмотров: 1444
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 588 Кал

Как приготовить «Скумбрия в фольге»

1. Этап
Скумбрию очистить от внутриностей и убрать все плавники и хвост. Разрезать и удалить как по возможности все кости.

2. Этап
Рыбу посолить, поперчить внутри, присыпать желатином.

3. Этап
Морковь и яйца сварить и нарезать тонкими кружочками.

4. Этап
Морковь и яйцо расположить в нутри рыбы и плотно завернуть в фольгу, затем перемотать нитками.

5. Этап
Рыбу в фольге положить в кипящую воду и варить около 20 мин.

6. Этап
После вытащить скумбрия и придавить пресом пока она полностью не остинет.

7. Этап
Перед подачей снять фольгу и украсить зеленью и лимоном.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики