Безе с кофейной начинкой. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Безе с кофейной начинкой

| Просмотров: 1089
Сложность приготовления: 3
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2241 Кал

Как приготовить «Безе с кофейной начинкой»

1. Этап
Отделите белки от желтков. Взбейте яичные белки с 170 гр. сахара до получения густой пены.

Безе с кофейной начинкой


2. Этап
Возьмите кондитерский шприц и с его помощью фигурно выложите на противень взбитые белки. Выпекайте белки в течении 10 минут при температуре 130 градусов. После уменьшите температуру духовки до 100 градусов и выпекайте еще 50 минут.

Безе с кофейной начинкой


3. Этап
Далее смешайте яичные желтки с оставшимся сахаром и поставьте на водяную баню. Взбейте до загустения.

Безе с кофейной начинкой


4. Этап
Добавьте кофе и какао. Хорошенько перемешайте.

Безе с кофейной начинкой

5. Этап
С помощью кондитерского шприца выкладываем кофейную начинку вторым слоем затем поверх снова выложите безе. Безе с кофейной начинкой готово.

Безе с кофейной начинкой

Приятного чаепития!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики