Грибной суп с галушками. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Грибной суп с галушками

| Просмотров: 1592
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1084 Кал

Как приготовить «Грибной суп с галушками»

1. Этап
Обдать грибы кипятком, хорошенько их промыть, залить холодной водой и оставить набухать на три часа. Потом варить в этой же воде бульон не меньше двух часов. Процедить готовый бульон, добавить в него овощи и варить около 15 минут.

2. Этап
Далее просеять через сито муку, добавить в неё воду четверть стакана, разбейте яйцо, посолить и замесить крутое тесто. раскатать его толщиной в 1 сантиметр и нарежьте галушки.

3. Этап
Когда овощи сварятся - добавить: мелко нарезанные грибы с галушками, солью, специями и довести до полной готовности. Затем заправлять зеленью.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики