Овощная юшка. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Овощная юшка

| Просмотров: 500
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2145 Кал

Как приготовить «Овощная юшка»

1. Этап
С костей сварите бульон, кости выбросите, бульон процедите.

2. Этап
Морковь нарежьте кубиками, лук измельчите, корень петрушки так же нарежьте. Стушите овощи на сливочном масле. Затем охладите и перетрите через сито или перебейте блендером. Высыпьте в бульон.

3. Этап
Сметану смешайте с мукой и добавьте в юшку, добавьте лавровый лист и посолите по вкусу. Варите 10 минут.

4. Этап
Подавайте посыпав рубленным укропом.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики