Гороховый суп с сухариками. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Гороховый суп с сухариками

| Просмотров: 2455
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1551 Кал

Как приготовить «Гороховый суп с сухариками»

1. Этап
Горох хорошо промыть, залить водой на несколько часов, затем воду слить, горох еще раз промыть, залить водой и варить с лавровым листом до готовности примерно 1 час, пока он не разварится, затем добавить очищенный и порезанный картофель.

Гороховый суп с сухариками

2. Этап
Морковь потереть на крупную терку, лук порезать мелкими кубиками, обжарить овощи до золотистого цвета на разогретом растительном масле.

Гороховый суп с сухариками

3. Этап
Когда картофель сварится размять все толкушкой или можно пюрировать погружным блендером, затем добавить соль по вкусу, обжаренные до золотистого цвета лук и морковь, довести до кипения, добавить мелко нарубленную зелень, выключить огонь.

Гороховый суп с сухариками

4. Этап
Подавать суп с сухариками, для них нужно с хлеба срезать корки, сам хлеб порезать маленькими кубиками и подсушить до золотистого цвета в духовке или на сухой сковороде, можно добавить чеснок.

Гороховый суп с сухариками

5. Этап
Подавайте суп положив на верх сухарики и посыпав зеленью.

Гороховый суп с сухариками

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики