Пицца пепперони. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Пицца пепперони

| Просмотров: 683
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2827 Кал

Как приготовить «Пицца пепперони»

1. Этап
Смешать теплую воду и сахар. Добавить дрожжи. Оставить на 10 минут, пока дрожжи не забродят и не появится пенка высотой 1,5-2 см.

2. Этап
Вылить в глубокую емкость. Добавить соль, оливковое масло

3. Этап
Добавить муку, замесить тесто. Тесто получается густое. Емкость накрыть, поставить в теплое место, дать тесту подняться около 1 часа. Колбасу нарезать кружочками. Моцареллу нарезать тонкими пластинами.

4. Этап
Тесто выложить на посыпанную мукой поверхность, разделить на две части. Раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. При помощи большой тарелки вырезать круг. Тесто переложить на противень, посыпанный мукой. Смазать соусом

5. Этап
Выложить моцареллу и пепперони. Выпекать 25 минут при температуре 220 градусов

СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ
1. Этап
500 гр. помидоров залить кипятком на 15 минут. После чего снять с помидор кожицу. Порезать на кусочки и измельчить в блендере.

2. Этап
1 красную луковицу почистить и мелко нарезать; мелко нарезать 2 зубчика чеснока. Все обэарить на оливковм масле 2-3 минуты. Добавить к луку и чесноку помидоры и тушить на среднем огне до испарения жидкости. Посолить, добавить базилик и орегано

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики