Перловая каша. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Перловая каша

| Просмотров: 457
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 686 Кал
Порций: 4

Как приготовить «Перловая каша»

1. Этап
Крупу промойте холодной водой, затем залейте снова водой и оставьте набухать на пол часа. Затем слейте воду и залейте чистой в соотношении 1:3. Поставьте на средний огонь.

Перловая каша

2. Этап
Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками.

Перловая каша

3. Этап
Овощи обжарьте на растительном масле до готовности.

Перловая каша

4. Этап
В кашу добавьте овощи, соль и специи по вкусу. Накройте крышкой и варите пока не испарится вся жидкость. Каша должна быть мягкой, если необходимо добавьте еще воды.

Перловая каша

5. Этап
Готовую кашу немного охладите и подавайте.

Перловая каша

Приятного аппетита!!!

Такая каша получается постной, так что прекрасно подойдет в пост. Она вкусная и сытная, получается рассыпчатой. Готовить лучше в казане, можно изначально обжарить овощи прям в казане, затем добавить набухшую крупу, залить все водой и варить до готовности все вместе.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики