Плов вегетарианский с нутом. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Плов вегетарианский с нутом

| Просмотров: 235
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2021 Кал

Как приготовить «Плов вегетарианский с нутом»

1. Этап
Рис промойте и замочите в воде. Морковь и лук очистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.

Плов вегетарианский с нутом

2. Этап
В казане в котором будете варить плов разогрейте масло и всыпьте нарезанный лук, обжарьте на среднем огне около 5 минут до легкого золотистого цвета.

Плов вегетарианский с нутом

3. Этап
Затем добавьте к луку морковь и готовьте еще 5 минут, если морковь впитает все масло тогда добавьте еще немного.

Плов вегетарианский с нутом

4. Этап
К овощам добавьте промытый рис, все специи и положите по центру целую головку чеснока. Все перемешайте и залейте кипятком около 500 мл.

Плов вегетарианский с нутом

5. Этап
Накройте крышкой и варите около 30 минут на средне-медленном огне.

Плов вегетарианский с нутом

6. Этап
Подавайте вегетарианский плов горячим.

Плов вегетарианский с нутом

Приятного аппетита!!!

Такой плов готовить очень просто и быстро, он получается очень сытным, вкусным с насыщенным пряным ароматом который придают специи. Перед приготовлением нут необходимо залить кипятком и дать настоятся несколько часов, а лучше на ночь тогда время приготовления значительно уменьшится. Нут в этом блюде играет роль мяса так как он содержит в себе много белка и углеводов.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики