Пончики. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Пончики

| Просмотров: 1073
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1729 Кал

Как приготовить «Пончики»

1. Этап
Теплую воду смешайте с молоком и еще немного подогрейте что бы было теплое. Добавьте сахар и дрожжи оставьте в теплом месте на 15 минут. Затем добавьте взбитые яйца и растопленное сливочное масло.

Пончики

2. Этап
Добавьте соль, ваниль, хорошо перемешайте и начинайте постепенно добавлять муку.

Пончики

3. Этап
Тесто выложите на стол и начинайте месить подсыпая муку, тесто должно получится средней мягкости. Накройте тесто полотенцем и дайте постоять 1,5 часа или пока оно не увеличится в двое.

Пончики

4. Этап
Тесто для пончиков раскатайте толщиной в 1 см и вырежьте кружочки стаканом.

Пончики

5. Этап
Дайте пончикам увеличится в вдвое.

Пончики

6. Этап
Растительное масло хорошо разогрейте в кастрюле и выложите пончики что бы им было свободно. Обжарьте с обеих сторон до золотистости в течении нескольких минут.

Пончики

7. Этап
Готовые пончики выложите на салфетку что бы убрать лишний жир.

Пончики

Приятного аппетита!!!

Пончики это любимый десерт американцев, но он прекрасно прижился и в наших краях и имеет множество вариаций приготовления. Эти пончики готовятся на дрожжах, они получаются очень мягкими и воздушными, форму можно придать им различную. Пончики обязательно нужно готовить в большом количества масла или во фритюре тогда вы получите желаемый результат. Прелесть цельной формы пончика в том что можно с помощью шприца ввести во внутрь джем или варенье и тогда ваш десерт станет настоящим открытием для родных.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты