Свинина в пиве. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Свинина в пиве

| Просмотров: 835
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2593 Кал

Как приготовить «Свинина в пиве»

1. Этап
Мясо порежьте кубиками около 2-3 см. Лишний жир лучше срезать.

2. Этап
На большом огне обжарьте свинину со всех до золотисто-коричневой корочки

3. Этап
На той же сковороде, убавив огонь, слегка обжарьте лук, нарезанный тонкими полукольцами. В толстую кастрюлю выложите мясо, сверху лук добавьте горчицу, соль и специи.

4. Этап
На помидоре сделайте снизу неглубокий крестообразный надрез, опустите на полминуты в кипяток, затем снимите кожицу Нарежьте мякоть мелкими кубиками

5. Этап
Выложите помидоры в кастрюлю, посолите, влейте пиво и тушите на маленьком огне под неплотно закрытой крышкой около часа. Соус можно чуть загустить одной чайной ложкой пшеничной муки.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики