Буженина в домашних условиях. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Буженина в домашних условиях

| Просмотров: 1744
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 5428 Кал

Как приготовить «Буженина в домашних условиях»

1. Этап
Срезаем с мяса лишние пленки и вытираем насухо. Натрем его перцем и солью, а после этого оставим.

2. Этап
Измельчаем имбирь, розмарин и чеснок, и смешиваем их вместе с горчицей. Полученной смесью смазываем мясо. После этого упаковываем его в пакет и отправляем на всю ночь в холодильник.

3. Этап
После того, как вытащите мясо, заворачиваем его в фольгу на несколько слоев. Помещаем на противень для запекания, а затем в разогретую духовку температура около 200 градусов. Время, которое потребуется для приготовления, рассчитывается в зависимости от массы мяса.

4. Этап
Когда буженина будет готова, даем ей остыть, после чего нарезаем тоненькими ломтиками. К столу принято подавать вместе со свежими овощами или хреном.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики