Свинина с грибами и рукколой. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Свинина с грибами и рукколой

| Просмотров: 795
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3302 Кал

Как приготовить «Свинина с грибами и рукколой»

1. Этап
Муку смешайте с тимьяном, солью и перцем. Обваляйте отбивные в этой смеси с обеих сторон. Оставшуюся муку сохраните.

2. Этап
Обжарьте отбивные на среднем огне с обеих сторон на оливковом масле. Затем в этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, грибы, периодически помешивая.

3. Этап
Добавьте оставшуюся муку и готовьте около минуты. Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте на маленьком огне до загустения.

4. Этап
Выложите рукколу в соус и готовьте еще пару минут. Подавайте отбивные с приготовленым соусом.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики