Картофельные гнездышки. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Картофельные гнездышки

| Просмотров: 1090
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1911 Кал

Как приготовить «Картофельные гнездышки»

1. Этап
Нарезать картофель крупными кусочками,сложить в кастрюлю и залить кипящей водой, посолить по вкусу ,отварить до готовности. Слить с готового картофеля воду, добавить молоко, сливочное масло.

2. Этап
Потолочь в пюре, добавить яйца, перемешать и миксером взбить пюре. Грибы промыть, нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами.

3. Этап
Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить немного соли, черного перца и итальянских трав. Картофельное пюре положить в кондитерский мешок.

4. Этап
На противень,смазаный маслом или застеленный пергаментной бумагой, выдавить небольшие «гнездышки».Для этого сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.

5. Этап
Готовые «гнездышки» наполнить грибной начинкой, посыпать сыром. Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики