Картофель по болгарски. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Картофель по болгарски

| Просмотров: 1169
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2466 Кал

Как приготовить «Картофель по болгарски»

1. Этап
Сливочное масло нужно размягчить потом взбить с творогом, добавить перец и соль довести до однородной массы. Картофель очистить от кожуры и нарезать предельно тонкими кружочками.

2. Этап
Форму смазать маслом и выложить в нее треть картофеля, таким же количество сверху выложить творожную массу.
Повторить такую же выкладку еще рас и разровнять поверхность влажной лопаткой. Форму плотно накрыть фольгой и поставить в нагретую духовку до 200 С на 1,2 часа.

3. Этап
Фольгу убрать и уменьшить температуру до 190 С. Взбить йогурт, яйцо, перец и соль в пену.

4. Этап
Получившуюся смесь вылить на картофель и выпекать еще 20 минут.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики