Картофель по гречески. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Картофель по гречески

| Просмотров: 1178
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1235 Кал

Как приготовить «Картофель по гречески»

1. Этап
Сладкий перец очистить от семян и нарезать сначала на четвертинки, а затем тонкими полосками. Лук-порей также почистить и разрезать вдоль пополам, затем кусочками по 4 см, а их в свою очередь - узкими полосками.

2. Этап
Картофель очистить и нарезать кружками. Чеснок мелко порубить.

3. Этап
Обжарить картофель в 1,5 ст. л. топленого масла, небольшими порциями, все время перемешивая на весь объем у вас должно уйти около 15-20 мин. до золотистого цвета. Выложить, посолить и поперчить.

4. Этап
Сыр нарезать кубиками, чеснок порубить, оборвать листики тимьяна.

5. Этап
В сковороду добавить остатки топленого масла и обжарить в нем чеснок и овощи в течение 10 мин. Приправить.

6. Этап
Добавить картофель, сыр, тимьян, снова приправить и подавать на стол.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики