Слоеные полоски. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Слоеные полоски

| Просмотров: 1190
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2407 Кал

Как приготовить «Слоеные полоски»

1. Этап
Противень смочить холодной водой, уложить на него полоски слоеного теста на небольшом расстоянии друг от друга и дать им оттаять в течение 10 мин. Затем противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 15 минут.

Слоеные полоски


2. Этап
Сварить или приготовить кофе в кофеварке.

Слоеные полоски


3. Этап
Яичные желтки хорошо взбить с сахаром до полного его растворения. Затем перемешать с мукой, а потом постепенно добавить теплый кофе. В теплое молоко ввести полученную массу и нагревать на медленном огне до загустения.

Слоеные полоски


4. Этап
В отдельной миске взбить мягкое сливочное масло с 2 ст. ложками сахарной пудры до кремообразной массы. Небольшими порциями вмешать в нее остывший крем. В последнюю очередь добавить коньяк.

5. Этап
Выпеченные и охлажденные полоски разрезать по горизонтали на половинки (как булочки). Нижнюю половинку смазать сливочным кремом, накрыть верхней половинкой.

6. Этап
Перед подачей к столу посыпать сахарной пудрой.

Слоеные полоски

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики