Салат слоёный. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Салат слоёный

| Просмотров: 1879
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2095 Кал

Как приготовить «Салат слоёный»

1. Этап
Печень телячью отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой.

2. Этап
Огурчики нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить и натереть на крупной терке.

3. Этап
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета

4. Этап
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке, желтки оставить для украшения

5. Этап
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
- печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
- огурчики маринованные 1/2 порции
- морковь, промазать майонезом
- белки, промазать майонезом
- оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
- сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики