Салат Снегурочка. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Салат Снегурочка

| Просмотров: 890
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2940 Кал

Как приготовить «Салат Снегурочка»

1. Этап
Сельдь очистить от костей и мелко нарезать. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком. отвареный картофель мелко покрошить.

2. Этап
Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать соломкой. Половину твердого сыра нарезать соломкой, оставшуюся половину мелко натереть. Небольшой ломтик оставить для украшения.

3. Этап
Яйца отварить, отделить белки от желтков. Белки натереть и подкрасить голубой пищевой краской. На тарелке нарисовать контур снегурочки и по нему выложить салат слоями в последовательности: картофель, сельдь, лук, яблоко, сыр соломкой, яичные желтки.

4. Этап
Каждый слой немного перчить и смазать майонезом. Теперь украсить салат. Подкрашенными белками выложить шубку и корону снегурочки, белый мех — это тертый сыр. Лицо сделать из кусочка сыра, глазки — из маслины, а рот — из перца. Косу заплетите из сыра чечил.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики