Салат с языком и грибами. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Салат с языком и грибами

| Просмотров: 468
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2226 Кал

Как приготовить «Салат с языком и грибами»

1. Этап
Для начала луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Грибы промойте и нарежьте пластинками. Обжарьте лук и шампиньоны на растительном масле до румяной корочки. Охладите.

Салат с языком и грибами

2. Этап
Предварительно отваренный язык очистите и нарежьте соломкой. Огурец вымойте и так же нарежьте соломкой, добавьте в тарелку к языку.

Салат с языком и грибами

3. Этап
Для салата берите обычный сулугуни не копченый. Порежьте его на брусочки и затем порвите руками что бы кусочки получились размером как огурец и язык.

Салат с языком и грибами

4. Этап
Грибы с луком добавьте к нарезанным ингредиентам. Петрушку промойте и измельчите.

Салат с языком и грибами

5. Этап
Яйца отварите, очистите и натрите на мелкой терке. Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Салат с языком и грибами

6. Этап
Салат с языком и шампиньонами готов.

Салат с языком и грибами

Приятного аппетита!!!

Что бы приготовить такой салатик язык нужно отварить предварительно что бы сократить время приготовления, можно использовать как свиной так и говяжий язык, время приготовления языка займет около 1,5 часа до 2 в зависимости от размера. Салат получается очень сытным и насыщенным, сулугуни придает нежную нотку. Помните что сыр немного соленый так что не переборщите с солью. Такой салат можно готовить в любое время года и на любой случай.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики