Уха из лосося. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Уха из лосося

| Просмотров: 2185
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1614 Кал

Как приготовить «Уха из лосося»

1. Этап
Налейте в большую кастрюлю 3 литра холодной воды и доведите до кипения. Вымойте рыбу в холодной воде и нарежьте большими кусками.

Уха из лосося

2. Этап
Вымойте и почистите картофель, корень петрушки, морковь и лук. Картофель нарежьте крупными кусочками, морковь - соломкой. Корень петрушки разрежьте на 4 части.

Уха из лосося

3. Этап
Когда вода закипит, добавьте в неё соль. Положите все овощи в кипящую воду. Варите овощи до момента, когда картофель почти готов. Добавте перец.

Уха из лосося

4. Этап
Добавьте лавровый лист и варите ещё 3 минуты. Добавьте рыбу в кастрюлю и варите ещё 8 минут.

Уха из лосося

5. Этап
Вымойте и нарежьте укроп, добавьте в суп. Попробуйте на вкус и подсолите, если нужно. Варите в течении 23 минут и выключите огонь. Дайте постоять несколько минут, затем выньте из супа и выбросьте корень петрушки.

Уха из лосося

6. Этап
Положите на дно каждой тарелки по ломтику лимона, кусок рыбы, картошку и морковь. Разлейте бульон и дайте постоять несколько минут перед подачей на стол.

Уха из лосося

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики